自家製焼き肉のたれ!

おいしいたれには秘密があります。
じっくり煮込んだスープを使った大好評の味!

はせ牛のタレは、焼肉用のお肉を買って頂いたお客様にサービスとしてお付け致しております。
残念ながら販売はしておりませんがかなりの人気で、品切れにならないよう精一杯努力しております。
スライスを買って頂いたお客様にもご要望があればサービスしておりますので、ご遠慮なくお申し付けください。

長谷川牧場施設写真1

1)阿波牛の厳選された大腿骨だけ
をつかってスープを取ります。

長谷川牧場施設写真2

2)醤油を炊きます。

長谷川牧場施設写真3

3)スープと醤油を混ぜます。

長谷川牧場施設写真4

4)味噌と混ぜています。

阿波黒牛写真1

5)ごまを炒ります。

阿波黒牛写真2

6)ごまを入れています。

長谷川牧場施設写真4

7)できあがり!

10年の歳月をかけてたどり着いた、
全ての人をうならせる

(好き嫌いはありますが・・・)

阿波黒牛写真2


住所:〒770-0847徳島県徳島市幸町3丁目83番
(中州市場内)
定休日:日曜・祝日
営業時間:早朝6時00分~夕方7時00分位まで

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